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【同梱って？】 良くあるご質問はこちら>> 商品説明 ブランド和牛の極上の柔らかさで すき焼き・肉じゃが等にどうぞ。ワケアリ理由は、ステーキ用等にカットした残りの部分というだけ！肉質は変わりません！しかもその中でもなるべく良い部分を使用する事にしています♪ 内　　　容 常陸牛肩ロース400g お届方法保存方法 クロネコヤマト 【冷凍便】急速冷凍してお届け（ご希望で冷蔵のまま発送も可）冷凍又は冷蔵 消費期限 冷凍1か月、冷蔵5日 注意事項 重なった部分が変色する場合がございますが、品質には影響なくお召し上がりいただけます、冷凍の賞味期限は商品到着直後に冷凍していただく必要がございます。 ■和牛と国産牛の違い知ってましたか？ 「和牛」とは品種名で、日本の在来種4種類をもとに交配を繰り返して改良されたものです。ほかの品種で使うことは禁止されており、世界的にも美味しいことで有名です。 そして「国産牛」とは、品種に関係なく一定期間以上、日本国内で飼育されたものです。外国で生まれた牛でも、日本で3ヶ月以上育てれば、国産牛になります。 ちなみに肉質のランクを示す等級ですが、実はA5の最高級のものは全体の約5?7%程度しか無いんです。 プロでも難しい肉の見分けですが、当店は一切混ぜ物をする事無く質にこだわり抜くことをお約束致します。絶品の好き焼き★甘く柔らかな極上…【常陸牛（ひたち牛）】肩ロースがたっぷり激安！ 茨城県の指定された生産者しか作ることが許されず、黒毛和種のなかでも、肉質等級（肉の締まりやきめ、霜降り等の基準）が5段階評価で4以上、歩留等級（とれる肉の量の基準）が3段階評価でB以上に評価されたものだけが名乗ることができるブランド牛です。 近年、肉のプロの中でも非常に高い評価を受け、全国的に知名度が広がると共に価値が上がっていってます。 ブランド牛の中でも、 松阪や近江のように格付けの制限がなくとも名乗れる方が流通量が増やせ知名度も上がる傾向があるのですが、肉質の信頼の為、あえてそうしない事が常陸牛のこだわりの一つです。 2007年には献上品にされるほどの高い品質は、最近有名な 宮崎の和牛にだって劣りません！ 『常陸牛』と呼べるのは、指定生産者が育てた肉質等級4以上で歩留等級B以上の高品質なものだけ！ 表 ←最高　　　　肉質等級 5 4 3 2 1 ↑ 最 高 歩 留 等 級 A 常陸牛 常陸牛       B 常陸牛 常陸牛       C           オプションで木箱に入れてお送り出来ます。ご希望の方はクリック 親しい間柄での贈り物にもオススメ！ 父の日・お中元・お歳暮・内祝いなど、そう堅苦しくない相手へのギフトに充分使えます！「のし」も無料対応！ 【贈り先への感謝の手紙】 ギフトメッセージ無料対応致します。 赤字決定ご奉仕品！ 後悔したくないなら常陸牛は当店で決まり！！ 正直スタッフからも「赤字で売ってどうするんですか！」と怒られますが・・・今回だけは中途半端な事はせず気合で行きます！ 絶対にどのブランド牛よりもオススメ出来るこの常陸牛を広めたいんです！！！ 是非お早めにどうぞ！！！